Eine braun – rot gesprenkelte, gescheckte oder gedeckte, eher kleine (112 – 122 cm Wiederristhöhe) und leichte Kuh.
Temperamentvoll und klug!
Haltung als Milch- wie auch als Mutterkuh.
Durch eine ausgezeichnete Rauhfutterverwertung wird das Tier auch auf mageren Wiesen satt.
Feinfaseriges und schmackhaftes Fleisch lassen jeden Gaumen aufhorchen.
Mit dem Hinterwälder halten Sie ein:
- langlebiges
- robustes
- fruchtbares
Rind, welches sich auch durch sein gutes Fleisch- Knochenverhältnis und die, im Verhältnis sehr guten Milchleistungen auszeichnet.