ASH l SHZ Association suisse d’élevage de la vache d’Hinterwald
Divers – Spécial – Surprenant - Égayant
Appel de dons destinés à la famille Rauber, Blausee-Mitholz
Le 10 octobre dernier, des pluies diluviennes combinées avec la fonte de la neige ont provoqué de graves inondations dans le Kandertal et le Lötschental. Dans le Gasterntal, la famille d’éleveurs de Hinterwälder composée de Heinz, Silvia et Urs Rauber, a été fortement touchée. Beaucoup d’entre vous ont certainement déjà vécu la violence de l’eau lorsqu’elle provoque des dégâts, que ce soit lors d’un éboulement, de chemins ou de routes ravinées, de conduites d’eau arrachées, de dommages aux bâtiments et aux machines, de cultures inondées, etc. En font partie ensuite les différentes requêtes aux assurances et les soucis financiers dus aux pertes de rendement et aux nouveaux coûts d’acquisition. Chez la famille Rauber, l’ampleur des dégâts dépasse tout ce qui est mentionné ci-dessus. Les conséquences ne sont pas encore mesurables.
Les glissements de terrain ont transformé le Gasterntal en paysage lunaire et l’ont coupé du monde extérieur. Les vaches, les génisses et les veaux ont pu être évacués en hélicoptère jusqu’à Selden, puis transportés au quartier d’hiver de Mitholz à l’aide d’un char à bétail et d’un tracteur empruntés, puisque le cheptel des Rauber est enfoui sous les décombres. Mitholz, là où les Rauber passent les mois d’hiver, a été épargné. La catastrophe n’a pas touché les animaux, mis à part les poules pondeuses de Silvia, pour lesquelles il n’y avait plus rien à faire. Nous souhaitons manifester notre solidarité avec l’ouverture d’un compte où verser des dons, et nous faisons appel à vous, chères lectrices et chers lecteurs.
Nous vous sommes reconnaissants de tout don effectué sur le compte bancaire suivant :
	Raiffeisenbank Kiesental IBAN Nr. CH98 8081 1000 0034 9853 2
Vous pouvez obtenir des bulletins de versement auprès des membres du comité.
Depuis des générations, la famille Rauber de Mitholz vit et travaille au Gasterntal durant les mois d’été. Pendant longtemps, l’alpage a servi à l’estivage de chèvres, il y en a eu jusqu’à 80. Peu à peu, des vaches ont pris le relai. Grâce à la race d’Hinterwald, les Rauber ont trouvé la vache idéale qui convient à l’endroit, peut être traite à la main et dont le format convient aux étables à disposition. Le « Heimritz », une deuxième source de revenu pour les Rauber, est une auberge de montagne avec une carte simple mais copieuse et des possibilités de nuitées. Bien des randonneurs ont déjà goûté aux fameuses meringues du Heimritz. Les Rauber ont fait de leur auberge un lieu où le touriste peut assister aux travaux de l’alpage. Ainsi, les hôtes peuvent par exemple assister à la fabrication de beurre dans la baratte à piston. Au printemps 2009, comme représentant de la cinquième voire de la sixième génération, Urs Rauber a repris l’exploitation familiale de Mitholz et l’alpage du Gasterntal. Ses parents Heinz et Silvia ont continué de le seconder avec beaucoup d’énergie. Par beau temps, au moment où les randonneurs affamés et assoiffés arrivent au Heimritz, Urs est occupé avec sa presse à balles rondes. Un gain accessoire dont il a échafaudé le projet lorsqu’il était en neuvième ! Actuellement, il y a 5 vaches, 1 génisse et 5 veaux de race Hinterwald dans l’étable de Mitholz. Elles sont à l’abri pour cet hiver. Il n’est pas certain que des bêtes puissent remonter au Gasterntal l’été prochain et on ne peut pas dire non plus combien pourront être estivées. La plus grande partie de la surface agricole utile est recouverte de gravats et d’éboulis. L’étable est elle aussi sous les décombres. L’espoir se situe au niveau de l’auberge. Ce bâtiment a été épargné. L’arrivée d’eau et l’accès doivent toutefois être réparés pour que l’auberge puisse fonctionner. Les Rauber ne vont pas manquer de travail et bien des plans élaborés par Urs sont « enterrés » - un départ difficile pour le jeune paysan. Les Rauber pensent au printemps prochain avec espoir mais aussi avec des craintes. Qui sait le chemin que prendront les avalanches après tous ces changements topographiques dus à l’éboulement ? En toute confiance, nous souhaitons à la famille Rauber que le Heimritz résiste non seulement à l’hiver, mais aussi à tous les impacts climatiques du futur et grâce aux dons à venir, nous espérons apporter une lueur d’espoir bienvenue. Le comité vous recommande vivement la collecte. Kathrin Berger D’autres informations et des images du Gasterntal figurent sous www.heimritz.ch
Pour sourire "Sais-tu ce que c'est un petit cochon?" - la mère gronde son fils complètement sale. "Oui maman, l'enfant d'une truie!" Oui - dit la vache et fait muhhh!
La collection des Link
www.prospecierara.ch
www.braunvieh.ch
www.heimritz.ch
Ainsi vous nous atteignez:
Kathrin Berger Présidente ASH Eggweid 3551 Oberfrittenbach Tél. 034 402 32 37		Curieuse – Sûr du pas
Tel: +41 (0)34 402 32 37 E-Mail: k.berger at hinterwaeldervieh.ch		Le design & le concept by © VSC 16.08.2007